Rabu, 13 Januari 2010

My Cooking Experience - Mashed Potato




Bahan2

Kentang 7 buah ukuran kecil-sedang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Mentega -/+ 3 sendok makan
Susu cair hangat 3/4 cangkir (disarankan sih pake susu bubuk dicairin, hehehe)


How To Cook

* Kupas kentang, cuci bersih, belah jadi 4 potong

* Rebus kentang dalam air yang sudah diberi garam secukupnya (sampe airnya kerasa agak asin) selama 25-30 menit. Angkat dan tiriskan sejenak (sekitar 5 menit aja)

* Segera tumbuk kentang sampai halus

* masukkan kentang ke baskom, campurkan mentega, merica, dan susu (susunya dituang pelan2 biar kentalnya lebih pas), aduk rata

* mashed potato siap dihidangkan~

2 komentar: