One Inspiring Song

kali ini, gw cuma ngepost satu lagu yg buat gw liriknya inspiring banget.

You must always remember

Life can be a challenge
Life can seem impossible
It's never easy
When so much
Is on the line
But you can make a difference
With courage
You can set things right
A gift to dream
And make dreams real
Is yours and mine

The power of one
Begins with believing
It starts in the heart
Then flows through the soul
And changes the world
Imagine how life will be
When we stand in unity
Each of us holds the key
To the power of one

Each of us is chosen
There's a mission just for you
Just look inside
you'd be surprised what you can do

The Power of one
Begins with believing
It starts in the heart
Then flows through the soul
And changes the world
Imagine how life will be
When we stand in unity
Each of us holds the key
To the power of one

Then one by one
We can make the world
A much better place

The power of one
Begins with believing
It start in the heart
Then flows through the soul
And changes the world
Imagine how life will be
When we stand in unity
Each of us holds a key
It's inside of you and me
Each of us holds the key
To the power of one

The power of one

My Cooking Experience 8 - Roti Panggang Daging

untuk 21 potong
sorry for the bad quality of the pics. diambil via HP

Bahan2

1 buah roti Prancis (baguette). buang pinggirnya dan potong2
4 ons daging giling
3 buah tomat ukuran sedang. parut ► PASTA TOMAT
3 blok keju cheddar ukuran kecil. potong memanjang agak tipis
saus tomat botolan secukupnya
7 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih ukuran besar. kupas, memarkan, cacah halus
3 sdm tepung maizena. larutkan

How to Cook

#DAGING#

• panaskan minyak goreng
• tumis bawang putih sampai harum
• masukkan daging giling, hancurkan, masak sampai berwarna coklat
• tambahkan pasta tomat dan saus tomat, aduk rata
• tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
• sisihkan, tunggu hingga agak dingin

#MENU#

• ambil 1 sdm daging-pasta-tomat, taruh dan ratakan di atas potongan baguette
• taruh potongan keju diatas daging-pasta-tomat
• ulangi kedua langkah diatas untuk potongan baguette yang lain
• tata potongan baguette di atas loyang
  
• panaskan oven selama kira2 5 menit, kemudian panggang roti selama 10 menit.
• roti panggang siap dihidangkan ☺

TIPS

• untuk hasil lebih baik, gunakan keju mozarella atau paling nggak keju quick melt
• bila menggunakan mozarella atau quick melt, cukup panggang hingga keju mencair
• goreng daging giling dalam keadaan sedikit beku (max. setengah beku). so, ga perlu nambahin air lagi ☺
  
• mohon maaf untuk penggunaan microwave dan pengaturan suhu oven author gatau pasti karna author pake oven jadul yg jelas ga ada petunjuk suhunya :(
  

My Cooking Experience 7 - A Cup of Hot Chocolate

untuk 1 cangkir

Bahan2

Cacao Powder

Gula Pasir

How To Cook

campurin 3 sendok teh cacao powder dengan air panas, tambahkan 5 sendok teh gula pasir. aduk rata.
nikmati selagi panas.

Behind the Scene

resep ini tidak menggunakan susu, which it means, kalo gulanya gak banyak = PAHIT BGT (udah dicoba)
tapiiii, manfaatnya jelas lebih banyak dibanding milk chocolate yg dijual di pasaran (yg nandingin eke rasa ya jenis dark chocolate ajha)...

My Cooking Experience 6 - Telur Puyuh n Kentang dalam Kuah Santan

untuk 3 porsi

Bahan :

10 buah telur puyuh. rebus dan kupas kulitnya
2 buah kentang ukuran sedang. kupas, cuci bersih, dan potong2
1/4 buah kelapa. parut
2 siung bawang putih. kupas, keprek dan potong2
2 bawang merah. kupas dan iris
1 sachet bumbu penyedap rasa sapi
merica secukupnya
1/2 gelas air
1 sdm minyak goreng

How to cook :

■ SANTAN

• basahi kelapa parut dengan air
• peras hingga kering
  
• ulangi langkah pertama dan kedua, kemudian sisihkan

■ MENU

• panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum di panci
• masukkan santan, aduk rata
• masukkan bumbu penyedap dan merica, aduk rata
• sambil terus diaduk perlahan, masukkan kentang dan telur puyuh rebus
• aduk sampai kentang matang
• menu siap dihidangkan

■ TIPS

• telur puyuh dan kentang bisa diganti dengan bahan lain seperti : daging sapi, tahu, udang, fillet ayam, bola2 daging, dll dll sesuai selera
• bagi yg suka dengan sedikit resiko kolestrol, boleh memakai telur puyuh agak banyak ☺
• kalo dah pake penyedap rasa sapi, garam tidak diperlukan. kuahnya dah asin bok...
• sangat disarankan untuk tidak menggunakan santan instan untuk alasan rasa dan kekentalan. kalo ga mau marut kelapa, tinggal beli kelapa parut yg udah tinggal-peres
• selama memasak, selalu gunakan api kecil-sedang