My Cooking Experience 8 - Roti Panggang Daging

untuk 21 potong
sorry for the bad quality of the pics. diambil via HP

Bahan2

1 buah roti Prancis (baguette). buang pinggirnya dan potong2
4 ons daging giling
3 buah tomat ukuran sedang. parut ► PASTA TOMAT
3 blok keju cheddar ukuran kecil. potong memanjang agak tipis
saus tomat botolan secukupnya
7 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih ukuran besar. kupas, memarkan, cacah halus
3 sdm tepung maizena. larutkan

How to Cook

#DAGING#

• panaskan minyak goreng
• tumis bawang putih sampai harum
• masukkan daging giling, hancurkan, masak sampai berwarna coklat
• tambahkan pasta tomat dan saus tomat, aduk rata
• tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
• sisihkan, tunggu hingga agak dingin

#MENU#

• ambil 1 sdm daging-pasta-tomat, taruh dan ratakan di atas potongan baguette
• taruh potongan keju diatas daging-pasta-tomat
• ulangi kedua langkah diatas untuk potongan baguette yang lain
• tata potongan baguette di atas loyang
  
• panaskan oven selama kira2 5 menit, kemudian panggang roti selama 10 menit.
• roti panggang siap dihidangkan ☺

TIPS

• untuk hasil lebih baik, gunakan keju mozarella atau paling nggak keju quick melt
• bila menggunakan mozarella atau quick melt, cukup panggang hingga keju mencair
• goreng daging giling dalam keadaan sedikit beku (max. setengah beku). so, ga perlu nambahin air lagi ☺
  
• mohon maaf untuk penggunaan microwave dan pengaturan suhu oven author gatau pasti karna author pake oven jadul yg jelas ga ada petunjuk suhunya :(