1 tahu ukuran besar, potong dadu
1 bungkus soun (yg kecil aja, ga usah banyak2)
3 wortel (yg langsing2 aja hehehe), bersihkan, potong2
10 jamur, potong2
1 bungkus penyedap rasa sapi (macem Royco)
2 tangkai daun bawang, potong2
2 tangkai seledri, potong2
3 siung bawang putih, cacah kasar
1 bawang bombay, potong2
3/4 panci air
Garam, gula, merica secukupnya
How to Cook :
- Rebus air hingga mendidih
- Selagi menunggu air mendidih, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu
- Masukkan daun bawang, tumis hingga harum
- Masukkan wortel dan jamur, aduk2
- Setelah air mendidih, masukkan bahan2 yang telah ditumis.
- Tambahkan garam, gula, dan merica, kemudian aduk rata
- Tambahkan penyedap rasa, aduk lagi
- Masukkan tahu, kemudian soun.
- Aduk kembali selama kira2 5 menit, kemudian matikan api
- Sup siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar