Minggu, 12 Juni 2011

My Cooking Experience 11 : Tori Popcorn

Hari ini author baru aja nyoba bikin tori popcorn... Tentunya dengan resep coba2 alias trial and error :D
Hasilnya? Ga sekrispi resto made, tapi not bad lah... ;)

Oke ga pake basa-basi lagi, here we go!

Bahan-bahan

* Fillet ayam (bisa diganti dada tanpa tulang)
* garam setengah sendok teh
* merica secukupnya
* bumbu kaldu ayam 1 sachet
* tepung bumbu

How to Cook

* potong kecil2 fillet/dada tanpa tulang
* lumuri potongan ayam dengan garam, bumbu kaldu, dan merica. Biarkan selama max. 2 jam
* panaskan minyak, gulingkan potongan ayam pada tepung bumbu
* goreng hingga cokelat keemasan
* hidangkan selagi panas

posted from Bloggeroid

Selasa, 03 Mei 2011

My Cooking Experience 10 : Donat & DoCok




Kali ini, author membuat Donat dan... DoCok!!! ...huh? apa itu DoCok?
DoCok artinya adalah Donat Coklat... ☺
bikinnya gimana? check step by step dibawah ini yaaa
oya, resep ini terbagi atas 2 session : Donat (dan tentunya DoCok), ama Susu Manis Halus.

satu lagi, kalo mau Donat ama DoCoknya mateng sama2, sangat disarankan untuk dikerjakan oleh 2 orang

SESSION 1 : DONAT + DOCOK



Bahan-bahan :

☼ ½ kg tepung terigu (dibagi 2, masing2 ¼ kg)
☼ 2 sendok makan coklat bubuk (untuk DoCok)
☼ 2 buah telur
☼ 1 bungkus Fermipan (dibagi 2, masing2 ½ bungkus)
mentega secukupnya
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menggoreng

How to Cook :

♣ Siapkan 2 baskom berukuran besar
♣ Pada baskom 1, tuang ¼ kg terigu dan ½ bungkus fermipan, aduk rata → adonan DONAT
♣ Pada baskom 2, tuang ¼ kg terigu, ½ bungkus fermipan, dan coklat bubuk, aduk rata → adonan DoCok
♣ Tambahkan 1 butir telur, garam, gula, dan mentega pada baskom 1, uleni sampai kalis
♣ Tambahkan 1 butir telur, garam, gula, dan mentega pada baskom 2, uleni sampai kalis
♣ Tutup baskom, diamkan selama setidaknya 1 jam hingga adonan mengembang

#Setelah adonan mengembang...#

♣ Bentuk adonan menjadi bola, pipihkan sedikit, kemudian bolongin tengahnya (diameter bolongan agak besar, biar ga nutup pas digoreng)
♣ Setelah semua adonan dibentuk, panaskan minyak goreng
♣ Goreng adonan donat + DoCok selama kira2 2 menit, tiriskan
♣ Donat + DoCok siap dihidangkan ☺

***


SESSION 2 : SUSU MANIS HALUS

buat apa ini? salah satunya buat cocolan donat + doCok, dan beberapa jenis kue seperti bakpau dll =D



Bahan-bahan :

susu bubuk secukupnya
gula halus secukupnya

How to Cook :

☻ Ayak kedua bahan bersama2, dan siap digunakan =D

Tips :
  • goreng donat & doCok dalam minyak yg PANAS, minyak yg tidak begitu panas akan memperlama waktu matang dan menyebabkan kandungan minyak dalam donat & doCok lebih banyak
  • gorengnya JANGAN ditinggal! karena waktu yg diperlukan sampai matang bener2 hanya SEBENTAR
  • ada baiknya putar2 adonan dengan jari pada bolongan sesaat sebelum digoreng untuk memastikan diameter bolongan donat & doCok cukup besar
  • tidak punya gula halus? ambil gula pasir secukupnya dan blender dengan kecepatan tinggi selama kira2 10 detik!
  • tidak punya pengayak terigu? gunakan saringan teh sebagai gantinya (bisa juga menggunakan saringan mie)
  • untuk menambah rasa, tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan saat diuleni. menyesuaikan dengan resep ini, kentang yg diperlukan cukup 1 buah, dengan ukuran yg besar

Selasa, 12 April 2011

Inspiration Behind Songs

They say Pokemon things are for children.
yeah, including the cards, films, and also : MOVIES

tapi mereka mana tau, dibalik warna-warna cerah yang digunakan sebenarnya tersimpan pesan2 yg bagus?
ya, JAUH lebih bagus dari "tontonan dewasa" (ex. sinetron n infotainment)

disini gw bakal menyoroti ending theme movie-nya... yg versi Barat tapi xD

yak, tanpa basa-basi, disini gw share OST Pokemon Movie yg gw anggep menginspirasi... ☺

1. The Power of One
Sung by : Donna Summer
From : Pokemon 2000





menurut gw, lagu ini bercerita tentang betapa indahnya jika kita bersatu padu, dan bahwa setiap orang punya kekuatan untuk menjadi "something" asal selalu berusaha dan yakin.

2. Make A Wish
Sung by : Asuca Hayashi (jap part) & Cindy Mizelle (eng part)
From : Jirachi the Wishmaker





menurut yg gw tangkep, pesan dari lagu ini adalah bahwa kita harus berani bermimpi, namun kita ga perlu "something yg berbau mitos yg bisa mengabulkan harapan" (kayak berharap pada bintang jatuh) untuk membuatnya menjadi nyata, karena yg bisa bikin mimpi jadi nyata ya kita, sebagai orang yg memimpikannya.

3. We Will Meet Again
Sung by : John Siegler
From : Lucario and the Mystery of Mew





yg bisa gw tangkep disini simpel aja : sejauh apa pun sepasang sahabat berpisah, pasti pada akhirnya bertemu lagi

4. This is A Beautiful World
Sung by : Aaron Brotherton
From : Giratina and the Sky Warrior





What I've got form this song? well, dunia ini indah, karena itu nikmati & syukurilah, JANGAN MALAH DIRUSAK -_-" nanti giliran udah rusak aja... kelabakan kan jadinya?

5. If We Only Learn
Sung By : Chris Barczynski
From : Arceus and the Jewel of Life





apa yg bisa kita ambil? bahwa jika kita saling percaya, ga ada yg ga bisa kita lakukan. jika berusaha bersama, apapun akan bisa diraih, yang penting adalah PERCAYA, baik pada diri sendiri maupun pada sahabat2 kita.

Source :
Bulbapedia
Youtube

Selasa, 15 Februari 2011

Definition of Beautiful

...Apa sih cantik itu?

Menurut iklan di TV, cewek itu "cantik" jika :

  1. KULITNYA PUTIH
  2. rambut lurus sepinggang
  3. kaki jenjang mulus, badan bersih dari bekas luka
  4. selalu memakai dress mini (maksimal midi deh)
  5. HIGH HEELS
tapi tahukah kawan, bahwa yg benar2 memenuhi syarat ini hanyalah boneka saja?
juga bahwa dengan 5 kriteria di atas, kita secara ga langsung sama aja dengan orang2 bego yg jalanin Politik Apartheid dulu?
iya dong, kalo kemakan abis ama iklan, mindsetnya pasti gini :

CEWEK YG KULITNYA GAK PUTIH ITU JELEK, DEKIL, KOTOR, dst dst


Nah, karna gamau dibilang jelek, dekil, lalala, maka cewek2 berlomba2 mutihin kulit, pokoknya sampe seputih porselen!!!

padahal...

taukah kawan, kulit putih sebenarnya lebih rentan terhadap kanker kulit daripada kulit berwarna? itu berdasarkan sebuah penelitian lho, dan yg mereka bandingkan adalah yg warna kulitnya udah bawaan. yg bawaan aja begitu, gimana kalo yg dipaksa putih dgn lotion, atau mungkin lebih parah seperti pemutih-kulit-impor-dari-****-dan-******-yg-ga-kejamin-kualitasnya???

lalu... atas dasar apa rambut-lurus-sepinggang dijadiin standar "cantik"? kalo kayak gitu mah, mbak Kunti ama mbak Sadako bisa kita bilang cantik dong! terus buat apa juga majalah2 remaja ngasih alternatif gaya rambut pendek n sebahu-sepunggung? dan kalo emang rambut lurus = cantik, orang ga bakal perlu pengeriting rambut!

talk about pengeriting rambut dan catokan, kan sekarang udah ada nih yg lebih murah n sangat handy jadi bisa dibawa kemana2... cuma, gimana sih efek dari keseringan dicatok?

- kering
- rambut bercabang
- kusut ( susah disisir )
- kasar
- kusam

maka pikir2 selalu ketika mencatok. jangan mentang2 LAGI NGE-TREND terus nyatooooooooook terus. siap2 kehilangan rambut Anda yg tadinya indah kalau begitu. dan selamat menangis.

kaki jenjang mulus.
...pembahasannya akan gue gabung dengan high heels.

badan bersih dari bekas luka. dengan logika yg sama, cewe dengan tangan kasar karna sering bebersih rumah n memasak ga akan diterima pergaulan. hell, it's stupidity again. inget iklan TV yg jelas2 ngasih liat gimana ada 2 cewe goblok yg segitu malunya cuma gara2 baretan tipis di mukanya? (itu juga baretan boleh make up) itu ngajarin cewe untuk selalu parno terhadap luka. padahal, ya ampun, kalo cuma baret mah, diemin aja seminggu, ato kalo perlu diplester, ntar juga kering! paling2 cuma menghitam dikit itu keropengnya! bukan kiamat kan???
...gue sendiri dari kecil ga pernah tuh ngerasain badan mulus. well, kulit gue sensitif n katanya sih darah gue juga manis, so, pantangan dilanggar dikit atau kalo gue stres dikit, langsung deh kaki gue jadi berstoking polkadot.
apakah gue minder? tidak.
justru gue berterima kasih, karna "stoking polkadot" ini sudah membuka mata gue bahwa definisi "cantik" tidak terbatas hanya pada badan mulus semata.


lalu, soal atribut. kayanya segala yg mini selalu mendefinisikan kecantikan dan keimutan sementara something maxi selalu mendefinisikan "introvert", "gak gahul", dan "merepotkan"
really?
those who think likethat are sooo... pathetic.
see these :





yea, itu gue, main Dance Dance Revolution dengan rok panjang. dimana kalo cewe lain yg main, mereka bakal ngangkat rok seragam mereka yg tadinya diatas mata kaki sampe hampir selutut.
sangat tidak praktis dan mengundang hidung belang.
gue jujur aja, bercita2 memotret betis2 mulus itu dan mem-publish foto2 tsb entah di FB atau di blog ini.

nah, gue rasa ga ada alasan tuh buat cewe untuk menjauhi rok / dress panjang. malah guerasa mereka akan terlihat lebih feminin dan anggung daripada something mini/midi.
repot? repot kata anda? silakan nonton video gue. apakah gue keliatan repot? oke, FYI, gue kemana2 selalu pake rok panjang, ya tentu saja, termasuk saat dimana gue harus lari2 (ngejer bis), loncat (turun bis, ada lubang di jalan), etc. menghalangi? no!
it's all about mindset, dude.

kemudian : HIGH HEELS!
untuk sebagian cewe, ini adalah syarat mutlak agar kaki terlihat jenjang... apa pula gunanya?
kaki jenjang tapi paha selulitan, sama aja malu kan?
kaki jenjang tapi tulang kekurangan kalsium karna kurang support buat nahan berat tubuh, sama aja nyakitin diri kan?

dan HIGH HEELS!!!
untuk beberapa cewe, ini adalah MONSTER. monster! hell yeah, dude.
i'll tell ya, jika suatu saat anda merasa sakit terutama pada bagian paha atau lutut... rasanya seperti otot ketarik, maka sudah saatnya anda menyalahkan high heels kesayangan anda.
karena jelas dan sederhana saja : emang gak cape makenya? HIGH HEELS = maksa kaki jinjit!!!
sebentar aja udah cape, gimana kalo dipake seharian, muter2 mall, belanja, dsb dsb? NYIKSA, kawan.
lagipula, udah banyak kok, flats dengan desain yg imut untuk menunjang penampilan, yg tentunya lebih aman dipakai, tentu masih harus memperhatikan ukuran kaki dan bahan sol (say no untuk sol-licin).

***


in the end, sekali gue tanya :
"Apakah definisi cantik?"

gue akan jawab sepenuh hati :
"Bangga akan diri sendiri, tetep PD dengan badan sendiri, dan menerima kekurangan fisik sendiri."

that's it. so simple guys! ♥

and always remember this :
♥ Yourself, Respect Yourself. and You'll find Pride.

Valentine

gue ga ngerayain valentine.
bukan, bukan karena alasan rasis-yg-bawa2-agama macam beberapa orang including 1 kacrut yg kirim2 inbox ke FB gw macam gw cewek bego aja. *my auntie, she's kinda... extreme*

alasan utamanya : gue bukan tipe cewe komikal yg bakal segitu repot bela2in bikin coklat-bentuk-hati buat pacar.
gamau rugi? hoho, maybe. *plak*

"kan kalo ga mau bikin bisa beli?"
tapi gue juga gengsi dong, masa gue beliin pacar...
- coklat koin
- coklat ayam jago
- coklat payung
???
BAH GA MODAL ABIS.

pasti gue maunya minimal silver queen dong! n ga mungkin juga gw kasih yg kecil! minimal yg ukuran sedanglah!
NAH MASALAHNYA, harga silver queen doang udah hampir 10rb!
MAHAL! mending duitnya gue tabung buat beli action figure!

so, the conclusion,
kenapa gue ga rayain valentine?
it's all about money, dude.
bagi gue, boros amat beli coklat khusus tgl 14? sementara coklat juga tiap hari bisa kok dibeli terus dimakan *iyalah emang dibuang*!
tinggal ngesot ke minimarket terdekat, ambil, bayar n nyam2!

no hard feeling, guys. i don't celebrate tapi gw respek ama yg rayain. this note's just for fun